Alimentos nocivos para la salud

Alimentos nocivos para la salud

Seguramente alguna vez hayas comido en exceso d√°ndote atracones memorables solo o con los amigos, en Navidad o en alg√ļn cumplea√Īos. Pues entonces es normal que te hayas sentido mal del est√≥mago o que hayas tenido dolor de cabeza, n√°useas o diarrea‚Ķ ¬°Conoce ya los alimentos nocivos para la salud y gana salud! ūüŹÜ

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¬ŅQu√© son los alimentos nocivos para la salud?

Alimentos nocivos para la salud

Pocas veces nos planteamos si alg√ļn alimento nos est√° sentando mal y tampoco relacionamos los s√≠ntomas de mala salud con la ingesta de alimentos como hidratos de carbono, papas fritas o hamburguesas llenas de queso y salsas sabrosas y grasientas.

En mayor o en menor medida se sabe que hay cierto tipo de alimentos nocivos para la salud. Sin embargo, no le damos la debida importancia y es importante saber que nuestros h√°bitos alimenticios influyen mucho en nuestra salud.

Puede que algunos de estos s√≠ntomas se est√©n haciendo algo habituales y te pase cada vez que comas, ¬Ņno? Entonces, lo mejor es que conozcas qu√© son los alimentos nocivos para la salud y c√≥mo te pueden afectar, sobre todo, a largo plazo.

Los alimentos nocivos para la salud son aquellos alimentos da√Īinos, perniciosos que afectan al equilibrio de nuestro organismo a nivel funcional y hormonal. Se trata de alimentos cuyo consumo debemos excluir de nuestra dieta o, por lo menos, limitar su consumo por no ser nada saludables.

El ser humano y los seres vivos en general se han alimentado de forma natural de cosas que han encontrado en la naturaleza. Todas las fuentes de nutrientes que necesitamos están en la propia naturaleza. Pero con la introducción de la industria alimentaria en el mercado de la alimentación se ha dado lugar a comidas y productos procesados y ultraprocesados.

Hoy en día es muy difícil llevar una alimentación totalmente natural pues gran parte de lo que se venden en supermercados y en grandes superficies son productos elaborados industrialmente. Pero no es imposible.

No faltan investigaciones científicas que avalan la asociación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y el riesgo de mortalidad. Los científicos aconsejan limitar el consumo en gran medida de este tipo de productos procesados para prevenir y mejorar enfermedades crónicas y de tipo metabólico.

Alimentos agresores

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Los alimentos agresores son un concepto nuevo y un tema fascinante en medicina. ¡Descubre ya qué son y cómo detectarlos! 

Preguntas frecuentes sobre alimentación y salud

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10 productos nocivos para la salud

Sin duda hay muchas comidas y productos elaborados industrialmente que son realmente nocivos para la salud, pero vamos a darte una lista de los 11 productos que m√°s hacen da√Īo a nuestra salud:

  1. Bebidas azucaradas
  2. Los dulces y la repostería
  3. Helados
  4. Los fritos
  5. Harina refinada
  6. √Ācidos grasos trans
  7. Embutido
  8. Comida r√°pida o comida chatarra
  9. Tabaco
  10. Alcohol
Alimentos nocivos para la salud
Comida r√°pida o comida chatarra

Az√ļcar, un dulce veneno

Az√ļcar blanca refinada
Az√ļcar blanca refinada

Uno de los verdaderos problemas para la salud en la sociedad actual es el consumo del az√ļcar. No importa si hablamos del az√ļcar blanca, morena, edulcorante… Se tratan todas ellas de tipos de az√ļcares refinadas, procesadas.

Casi todos los productos procesados y ultraprocesados hoy en d√≠a contienen az√ļcar refinada, glucosa, fructosa o cualquier variante de este dulce veneno. Es cierto que no todas llevan la misma intensidad en su elaboraci√≥n industrial pero a fin de cuentas son todas igualmente refinadas.

Numerosos estudios cl√≠nicos han demostrado que el az√ļcar crea adicci√≥n y que los efectos de esta sustancia tan usada en la alimentaci√≥n de la poblaci√≥n mundial no son muy beneficiosos. Cuando se habla del tema de las adicciones, inmediatamente nuestro cerebro piensa en drogas, alcohol y otras sustancias adictivas, pero no pensamos en el az√ļcar.

La adicci√≥n al az√ļcar es muy seria pues tiene una lista amplia de efectos secundarios a los que no se les presta atenci√≥n en los medios de comunicaci√≥n ordinarios.

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8 problemas de salud del az√ļcar

El consumo de az√ļcar puede llevar a los siguientes problemas de salud:

  1. Aumenta el riesgo de sufrir depresión
  2. Causa inflamación general
  3. Provoca diabetes tipo II
  4. Incrementa el riesgo de padecer obesidad y sobrepeso
  5. Genera hígado graso
  6. Propicia el descontrol del hongo C√°ndida Albicans. Hombres y mujeres tienen este tipo de hongo y, cuando se abusa del consumo de az√ļcar en cualquiera de sus variantes, la C√°ndida Albicans se extiende por todo el cuerpo llegando a producir 78 t√≥xicos diferentes
  7. Aumenta el riesgo de las enfermedades coronarias. Ya en la d√©cada de los 50 se realizaron investigaciones que se√Īalaban la relaci√≥n entre el consumo de az√ļcar y la aparici√≥n de las enfermedades coronarias
  8. Causa deshidratación y arrugas

Para m√°s informaci√≥n, puedes consultar la mejor gu√≠a del az√ļcar en la que sabr√°s qu√© es realmente, los tipos de az√ļcar que existen, m√°s da√Īos que provoca a nivel f√≠sico y mental (todo constatado cient√≠ficamente) y c√≥mo superar la adicci√≥n a esta sustancia qu√≠mica.

El az√ļcar, el veneno oculto que mata lentamente

El az√ļcar, el veneno oculto que te mata lentamente

¬ŅSab√≠as que¬†el az√ļcar mata? ¬°Conoce ya c√≥mo nos perjudica a todos¬†el az√ļcar, el veneno oculto que mata¬†a ni√Īos, j√≥venes y mayores!ūüŹÜūüĎć

Las grasas saturadas

El mito de que el consumo de grasas saturadas aumenta el riesgo de padecer enfermedades coronarias es definitivamente falso. Se estableció la hipótesis de que a mayor consumo de grasas saturadas, mayor riesgo de padecer del corazón.

Sin embargo, esto es una mera hip√≥tesis que se ha llegado a convertir en una verdad sin justificaci√≥n cient√≠fica. Hay evidencias cient√≠ficas y estudios que refutan el mito de que las grasas saturadas da√Īan nuestro coraz√≥n.

Estos estudios demuestran algunas de las siguientes conclusiones que confirman que el consumo de grasas saturadas no está relacionado con las enfermedades del corazón ni con una mala salud:

  • El cambio que se ha propuesto de consumir grasas insaturadas o aceites vegetales en lugar de grasas saturadas no ha hecho que disminuya la mortalidad, sino m√°s bien lo contrario.
  • Se ha demostrado que el consumo de grasas saturadas disminuye las enfermedades cerebrovasculares, por lo que no tiene sentido que algo que es beneficioso para prevenir o evitar las enfermedades cerebrovasculares sea perjudicial para el coraz√≥n.
  • El consumo de grasas saturadas depende en gran medida del consumo de carbohidratos que haga la persona y de su resistencia a la insulina. Debemos tener en cuenta que no es lo mismo un alto consumo de grasas saturadas para una persona que coma muchos carbohidratos que para una que haga una dieta saludable y equilibrada. Adem√°s, podemos encontrar que algunas personas tienen mucha resistencia a la insulina y otras tienen sensibilidad a ella. Por lo tanto, enfermedades del coraz√≥n o la hipercolesterolemia no est√°n relacionados directamente con el consumo de grasas saturadas, sino que hay muchos otros factores que determinan estas enfermedades y dolencias.

En resumen, no existe ninguna relación entre el consumo de grasas saturadas y las enfermedades cardiovasculares pues esta teoría fue solo una hipótesis que no estuvo nunca fundamentada en estudios clínicos ni en evidencias científicas.

¬ŅPor qu√© los alimentos nocivos no deben formar parte de mi dieta?

El cuerpo humano necesita nutrirse muy bien para tener salud y energía. Sin salud, no hay energía. Y, sin energía, no hay vida… Por tanto, debemos vigilar lo que comemos y cómo nos sienta.

Los alimentos que nos regala la naturaleza est√°n bien provistos de macronutrientes y micronutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. As√≠ que, partiendo de esta premisa, debemos ser conscientes de que todo lo que comamos nos aporte una buena cantidad de nutrientes y vitaminas necesarios para la salud del cuerpo. Pero ¬Ņest√° nuestra dieta enriquecida con nutrientes necesarios para tener buena salud?

Con la implementación de alimentos procesados y ultra-procesados nuestro paladar se ha visto seducido por los sabores artificiales dulces y salados que nos han creado adicción a la comida basura, a la repostería y a bebidas gaseosas y azucaradas.

Con el tiempo se ha visto que este tipo de comidas, más económicas y fáciles de preparar, han causado una merma en nuestra salud debido al bajo índice de nutrientes y vitaminas que aportan. La gente en general ha sustituido la comida hecha en casa por la comida precocinada y procesada ya que requieren mucho menos tiempo de preparación.

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Cómo afectan a la salud los alimentos procesados

La ingesta de productos procesados y de harinas refinadas siempre ha estado en debate y ahora vas a saber todos los pros y los contras de comer productos procesados o ultra-procesados, ¬°no te lo pierdas!

Si basamos nuestra dieta en este tipo de productos alimenticios carentes de vitaminas y nutrientes, tenemos 2 problemas fundamentalmente:

  1. Que nuestro cuerpo sufra de carencias nutricionales importantes que lleven a la aparición de síntomas de enfermedades.
  2. Que en nuestro cuerpo se acumulen sustancias químicas como conservantes o emulgentes (también llamados emulsionantes o emulsificantes) que afecten a los órganos principales haciendo que estos no puedan realizar sus funciones naturales, y que también nuestro cuerpo acumule toxinas derivadas de la digestión de estos productos.

Todos sabemos que el aporte nutricional de este tipo de comidas no es el más adecuado y esto es así porque no contienen ni las suficientes vitaminas ni los nutrientes necesarios que necesita nuestro cuerpo. Estas carencias nutricionales conllevan una serie de síntomas de los que seguramente no te habías percatado…

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Las 2 fases que nos avisan de carencias nutricionales

Cuando el cuerpo tiene d√©ficit de vitaminas, nos avisa en 2 fases principalmente. La primera, es con s√≠ntomas generales y, la segunda, con la aparici√≥n de enfermedades.

Alimentos nocivos para la salud

Mujer cansada

Los primeros síntomas de carencias nutricionales que surgen como aviso son los siguientes:

  • Cansancio persistente
  • Falta de energ√≠a
  • Abatimiento
  • No tienes ganas de hacer nada
  • Actitud negativa ante la vida
  • Depresi√≥n
  • Palidez
  • Cambios de humor sin raz√≥n o radicales
  • D√©ficit de atenci√≥n
  • Lagunas mentales
  • Falta de concentraci√≥n
  • Malhumor
  • Desinter√©s por las cosas que antes te gustaban
  • Somnolencia
  • Dolores de cabeza
Dolencias que avisan de enfermedad

El cuerpo humano es perfecto y, cuando algo no va bien, te manda se√Īales en forma de s√≠ntomas de enfermedad

Los segundos síntomas de que estás sufriendo un déficit importante de vitaminas, minerales y nutrientes son los siguientes:

  • Anemia
  • Calambres en las pantorrillas. Este s√≠ntoma es debido a la falta de magnesio, pero es muy frecuente tambi√©n en los estados avanzados de carencias nutricionales en nuestra dieta
  • Convulsiones, sobre todo, nocturnas. Pueden ser parciales, es decir, de una pierna, por ejemplo
  • Ca√≠da del pelo
  • Descalcificaci√≥n de los dientes
  • Mareos
  • Debilitamiento de las u√Īas

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