Enfermedades y dolencias

Enfermedades y dolencias

S√≠ntomas, falta de energ√≠a, enfermedades y dolencias… ¬ŅPor qu√© ocurren las enfermedades? Algunos piensan que son fruto de la casualidad, otros que vienen a consecuencia de una mala vida llena de estr√©s y de malos h√°bitos alimenticios… Sobre esto hay muchas teor√≠as y mucha confusi√≥n.

Lo que est√° claro es que los abusos de comida, el alcohol, las drogas y el estr√©s psicol√≥gico afectan a nuestra salud, pero ¬Ņc√≥mo podemos saber de d√≥nde vienen tantas enfermedades y podemos evitarlas? En Alimentaci√≥n Milagrosa te vamos a despejar todas las dudas de manera sencilla y pr√°ctica, ¬°aprende informaci√≥n valiosa y √ļtil para mejorar tu salud ya!ūüŹÜ

Los desequilibrios en el cuerpo acarrean enfermedades y dolencias…

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Carbohidratos refinados y az√ļcar: el inicio de muchas enfermedades

Enfermedades y dolencias, ¬°hambre voraz!

¬°Hambre voraz!

Llega la hora de la comida y ves que en la mesa hay dispuestos unos manjares que te hacen salivar de inmediato. Pizza, papas fritas con carne mechada, paella, papas arrugadas con mojo y postres deliciosos como flan de caramelo, pastel de chocolate, gofres belgas… ¡Quién puede resistirse a estas sabrosas comidas!

El abuso de los carbohidratos refinados y el az√ļcar ha hecho que aumenten los casos de diabetes tipo 2, obesidad, problemas de tiroides, niveles altos de colesterol o depresi√≥n, seg√ļn investigaciones cient√≠ficas. Adem√°s, todo lo que nos afecta a nivel f√≠sico repercute en el aspecto emocional tambi√©n.

Par√°sitos intestinales

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Síndrome del intestino irritable

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¬ŅC√≥mo afectan los carbohidratos en nuestro cuerpo?

Es necesario entender bien qué proceso siguen los hidratos en nuestro cuerpo cuando los ingerimos pues, de este entendimiento, podemos gestionar de manera correcta nuestra dieta y lograr alcanzar un estilo de vida saludable.

Se suele separar el concepto az√ļcar del de carbohidratos pero en realidad los carbohidratos son fuente de glucosa pues el cuerpo transforman estos macronutrientes en mol√©culas de az√ļcar (glucosa) asimilables. Se cree que son dos cosas que no tienen nada que ver, pero no es as√≠.

Los hidratos de carbono refinados elevan muy rápidamente el nivel de glucosa en sangre (tienen un índice glucémico muy alto). Al elevarse la glucosa, aumenta el nivel de insulina y el exceso de glucosa que no se absorba por las células se transformará en grasa por medio de la insulina. Lo que hace que engordemos es tener un exceso de glucosa y un exceso de insulina.

Así que, si quieres bajar de peso, vigila lo que comes pues los alimentos o productos que más suben los niveles de glucosa en el cuerpo son los responsables de que aumentes de peso.

Dentro de los alimentos que elevan mucho los niveles de az√ļcar en sangre, est√°n los alimentos agresores y los alimentos nocivos para la salud.

De hecho, un estudio llamado The Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) hecho durante 10 a√Īos en varios pa√≠ses de todo el mundo demuestra, sin lugar a dudas, que los √≠ndices de mortalidad y los problemas cardiovasculares se incrementaban en personas que consum√≠an mayor cantidad de carbohidratos.

Se ha comprobado científicamente que la mortalidad y los problemas cardiovasculares no se disparan en personas que comían muchas grasas saturadas. Por lo tanto, se ratifica una vez más que el consumo de grasas saturadas no son las responsables del aumento de enfermedades no transmisibles ni elevan los índices de mortalidad.

Los carbohidratos o hidratos de carbono refinados est√°n presentes en comidas que llevan un proceso industrial de calor en el que, adem√°s, se le han a√Īadido productos qu√≠micos para su conservaci√≥n y para que tengan mejor sabor. Cuando sometemos los alimentos a mucho calor, estos pierden todas sus vitaminas y propiedades.

Pero existe otro tipo de carbohidratos que est√°n presentes en los alimentos como los vegetales (a excepci√≥n el ma√≠z) de forma natural: los carbohidratos de origen vegetalhidratos de carbono naturales.

Estos carbohidratos vegetales naturales tienen mucho contenido en fibra, lo cual es beneficioso. Sin embargo, algunos de ellos tambi√©n elevan mucho la glucosa (como, por ejemplo, la avena o las papas fritas). El exceso de este az√ļcar en el cuerpo se transforma en grasa.

Hidratos de carbono

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Los carbohidratos son nutrientes esenciales pero también pueden llegar a ser fatales para la salud. ¡Entérate ya de toda la información para aprovecharlos al máximo!

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Carbohidratos refinados, enfermedades y dolencias

Carbohidratos refinados
Carbohidratos refinados

El consumo excesivo de carbohidratos refinados ha implicado un incremento de enfermedades no transmisibles en nuestra sociedad actual. Numerosos estudios relacionan el excesivo consumo de carbohidratos refinados industrialmente con la pandemia de la obesidad, con el aumento de otras enfermedades y con el incremento de la mortalidad.

Vamos a explicar en profundidad las consecuencias del consumo excesivo de carbohidratos de absorción rápida como los hidratos refinados y la aparición de enfermedades y dolencias por este excesivo consumo.

Alimentación perjudicial

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Preguntas frecuentes sobre alimentación y salud

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¬ŅSab√≠as que...?

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¬ŅQu√© son los carbohidratos refinados?

Carbohidratos refinados, comida procesada, productos de alimentaci√≥n son algunas de las denominaciones que podemos darle a este tipo de alimentos refinados y procesados industrialmente. ¬ŅSon los hidratos refinados realmente una fuente de nutrientes? ¬ŅQu√© son exactamente y c√≥mo se elaboran?

Para empezar, debemos se√Īalar que existen 3 tipos de alimentos fundamentalmente y que son los que nos aportan los nutrientes esenciales para la vida:

  1. Las proteínas. A este grupo pertenecen el queso, los huevos, la carne, el pescado o el marisco.
  2. Las grasas. Podemos encontrar en este grupo alimentos como la mantequilla o los aceites buenos como el aceite de coco.
  3. Los carbohidratos. En este grupo podemos encontrar almidones y az√ļcares, los cuales se dividen en 2 clases de carbohidratos: los carbohidratos saludables, que son los naturales, como, por ejemplo, la fruta o la miel, que son de absorci√≥n r√°pida, y otros de absorci√≥n m√°s lenta como los vegetales; y los carbohidratos no saludables refinados, que son los artificiales, los procesados industrialmente.

Para entender bien cuál es el impacto de la ingesta de carbohidratos refinados en nuestro cuerpo y en nuestra salud, vamos a explicar de manera sencilla cómo se elaboran y cómo y por qué estos productos no son una buena idea para nuestra salud.

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Los almidones

Los almidones los encontramos en diferentes tipos de alimentos. ¬°Descubre ya las propiedades de estos nutrientes!

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Carbohidratos refinados: un proceso de elaboración que acaba con los nutrientes

Industria alimentaria
Industria alimentaria

Los carbohidratos refinados abarcan alimentos que son expuestos a un proceso de elaboración industrial en el que se someten a mucho calor para purificarlos o refinarlos.

Sin embargo, este tipo de proceso industrial conlleva unas terribles consecuencias para los alimentos que se procesan y para nuestra salud pues se acaba con las vitaminas y nutrientes necesarios de los alimentos.

Durante el proceso de refinamiento, los carbohidratos complejos son sometidos a mucho calor para, de esta manera, romper los enlaces que hay entre sus moléculas y hacer que estas se liberen.

Se trata de un proceso de elaboración intenso en el que las moléculas de glucosa han sufrido el rompimiento de sus enlaces y han quedado liberadas. Una vez liberadas, son metabolizadas muy rápidamente por el cuerpo, subiendo muy rápidamente el nivel de glucosa en sangre, lo que además da lugar a una subida brusca de la insulina.

Luego, el exceso de glucosa que no se consuma por el cuerpo, se transformar√° en grasa por medio de la insulina y se almacenar√° en el cuerpo. Adem√°s de este procesamiento, a los hidratos refinados se les a√Īaden multitud de productos qu√≠micos conservantes y saborizantes para su conservaci√≥n y para darles mejor sabor.

De esta manera, se consiguen alimentos que son capaces de tener m√°s larga vida en la alacena pero carentes de nutrientes y vitaminas. Si seguimos una dieta basada en productos ultraprocesados, llegaremos a estar desnutridos y, en consecuencia, nos enfermaremos.

Hay que entender que la √ļnica forma en la que el cuerpo puede engordar es cuando hay glucosa e insulina. As√≠ que, controla lo que comes pues si ingieres muchos alimentos que generen glucosa muy r√°pidamente, de seguro vas a engordar.

Si quieres conocer m√°s sobre las propiedades de los alimentos y la importancia del consumo de las vitaminas para nuestra salud, ¬°no te pierdas estos los dos mejores art√≠culos sobre alimentos y vitaminas que hay en internet!ūüĆ≥ūü•á

Cereales integrales y cereales refinados
Cereales integrales o cereales refinados

Un cereal integral conserva hasta las 3 partes de su grano, es decir, posee el grano completo porque no lo han refinado en absoluto (el salvado, el germen y el endospermo). El salvado es lo que se denomina la cáscara del grano y posee alto contenido en fibra. El germen es la parte central del grano. Y en el endospermo es donde se halla la mayor proporción de almidón.

Los cereales refinados soportan un proceso industrial por que pierden casi todo el germen y totalmente el salvado, con lo cual el cereal que queda es prácticamente almidón.

El cereal integral, al ser más rico en fibra y en proteínas, es mucho más beneficioso en nuestro organismo que el cereal refinado. Un estudio publicado en la American Journal of Clinical Nutrition ha demostrado que el cereal integral tiene un efecto antiinflamatorio que puede prevenir enfermedades.

Por contra, se ha demostrado científicamente que los cereales refinados elevan la glucosa en sangre y están vinculados a un mayor riesgo de sobrepeso y obesidad, afecciones cardíacas, cáncer y otras patologías. Además de ser ricos en almidón y pobres en fibra y proteínas, tampoco sacian, es más, estimulan a comer y provocan un efecto adictivo en el cuerpo.

Los carbohidratos naturales

Los carbohidratos naturales de origen vegetal nos ofrecen multitud de beneficios para nuestra salud. Te vamos a contar de una manera sencilla y pr√°ctica los tipos de hidratos que existen para que no te queden dudas de nada.

Los carbohidratos de origen vegetal pueden ser de 2 tipos, simples o complejos:

  1. Los carbohidratos naturales simples se descomponen muy r√°pidamente en el cuerpo y suben la glucosa y la insulina muy r√°pidamente. A este tipo de carbohidratos simples corresponden alimentos como la fruta y la leche.
  2. Los carbohidratos naturales complejos están formados por moléculas agrupadas en cadenas largas que son muy difíciles de romper por el cuerpo, por lo que no suben la glucosa tan rápidamente. Se trata de alimentos como los cereales de grano integral, las hortalizas y las legumbres. Estos carbohidratos complejos suministran vitaminas y minerales.

Tanto los hidratos de carbono simples como los complejos proporcionan energ√≠a al cuerpo y sirven para crear reservas de gluc√≥geno en los m√ļsculos y en el h√≠gado. ¬°C√≥melos de manera sana y equilibrada!‚̧ԳŹ‚̧ԳŹ‚̧ԳŹ

galería de carbohidratos naturales saludables ¡comer es un placer!

El efecto del az√ļcar en tu cuerpo

Enfermedades y dolencias

El az√ļcar es un veneno delicioso que tiene gran popularidad y aceptaci√≥n, sobre todo, en ni√Īos, pero ¬Ņqu√© efectos puede llegar a tener el az√ļcar a corto y largo plazo en tu salud y la de tus seres queridos?

Cuando te comes un sabroso y apetitoso bollo de chocolate blanco relleno de crema, el cuerpo lo convierte de manera inmediata en glucosa, que pasa directamente a tu sangre. Esto har√° que tu cuerpo m√°s tarde lo transforme en grasa.

A continuaci√≥n, el organismo segrega insulina para gestionar la glucosa y controlarla. La insulina convertir√° el exceso de glucosa que no pueda ser aprovechada por las c√©lulas en grasa. Por este motivo, la mayor√≠a de las personas que padecen diabetes tiene sobrepeso u obesidad.

Un problema derivado del exceso de insulina en el cuerpo es que esta hormona interfiere en el funcionamiento de la gl√°ndula tiroides y esto ralentiza el metabolismo, causando subidas de peso, malhumor, depresi√≥n o estre√Īimiento.

Cuando el metabolismo se ralentiza debido a la alteración de la tiroides, encontrarás también que te va a costar bajar de talla. Además, la tiroides influye en la temperatura del cuerpo, por lo que, si tienes el metabolismo lento, tengas más frío en las extremidades.

Asimismo, un excesivo consumo de carbohidratos procesados crea no solo adicción a estos, sino que provoca un estado de acidez en el cuerpo que afecta negativamente al metabolismo bajando el nivel de oxígeno en el cuerpo y volviéndolo más ácido.

Este estado de acidez también afectará a las emociones de la persona, haciendo que tengan insomnio, que esté cansada, que sienta fatiga e irritabilidad y que sufra desequilibrios hormonales.

En definitiva, tu cuerpo, a corto y a medio plazo, se va intoxicando cada vez más y las funciones de los órganos se ven más limitadas, por lo que tendrás dolencias y cambios tanto a nivel físico como emocional.

A largo plazo el organismo irá desarrollando una serie de síntomas a los que les han puesto nombre y al que catalogan como enfermedades, las cuales están producidas por desequilibrios en el cuerpo.

Para entender bien c√≥mo se llega a padecer de muchas enfermedades te invitamos a que no te pierdas la informaci√≥n del siguiente apartado. Entender√°s muchas cosas y, lo m√°s importante, te servir√° para mejorar tu salud y la de tus seres queridos. ¬°Vive con energ√≠a y salud!ūü•á

El az√ļcar, el veneno oculto que mata lentamente

El az√ļcar, el veneno oculto que te mata lentamente

¬ŅSab√≠as que¬†el az√ļcar mata? ¬°Conoce ya c√≥mo nos perjudica a todos¬†el az√ļcar, el veneno oculto que mata¬†a ni√Īos, j√≥venes y mayores!ūüŹÜūüĎć

5 venenos para tu cuerpo

5 venenos para tu cuerpo

Estos cinco venenos blancos los consumes a diario y no te has dado cuenta de que forman parte ya de tu vida. ¡Descubre ya cuáles son y cómo afectan a tu salud!

Enfermedades producidas por desequilibrios en el cuerpo

Las enfermedades producidas por desequilibrios en el cuerpo est√°n a la orden del d√≠a en nuestra sociedad y conllevan una problem√°tica de salud importante, ¬Ņquieres saber qu√© tipos de enfermedades provienen de desequilibrios en el organismo? ¬°No te pierdas toda la informaci√≥n que debes saber para detectar desequilibrios en tu cuerpo y ganar salud y energ√≠a!

Seguramente habr√°s ido alguna vez al m√©dico porque te han pasado cosas inusuales en tu cuerpo. Quiz√°s conozcas de alguien que ha ido a la consulta m√©dica y le hayan diagnosticado alguna enfermedad extra√Īa a la que no le encuentran soluci√≥n. Pues d√©jame decirte que toda acci√≥n tiene una causa aunque a veces no sepamos cu√°l es.

¡Descubre la mejor información sobre las siguientes enfermedades y dolencias y las soluciones naturales para gozar de buena salud!

El hígado graso

Gran parte de la sociedad padece de hígado graso sin saberlo y muchas veces es diagnosticado por casualidad. Esta afección está estrechamente relacionada con lo que comemos y con nuestro estilo de vida.

El hígado es un órgano vital para la vida que sufre mucho cuando llevamos un estilo de vida perjudicial. Se trata de un órgano fundamental por el que el cuerpo filtra tóxicos y, si no funciona correctamente, nuestra salud se va a ver gravemente alterada.

3 limpiezas fundamentales del organismo

3 limpiezas fundamentales del organismo

¬°Conoce ya las estas tres limpiezas y da un giro de 180 grados mejorando tu salud!ūüĆ∑ 

La importancia del hígado en la salud

El hígado

El h√≠gado es un √≥rgano vital para la vida que se encuentra en la superior derecha del abdomen, a la altura de las costillas. Este importante √≥rgano pesa entre 1,5 y 2 kg y es el √ļnico √≥rgano capaz de volverse a formar o regenerarse.

Tiene asignada numerosas funciones fisiológicas:

  • Es el encargado de almacenar energ√≠a en forma de gluc√≥geno
  • Fabrica prote√≠nas como la alb√ļmina
  • Metaboliza y fabrica diferentes hormonas
  • Nos desintoxica de sustancias t√≥xicas que ingerimos como medicamentos, productos qu√≠micos y t√≥xicos que circulan por nuestra sangre. Esta funci√≥n la cumple gracias a que transforma esas sustancias t√≥xicas en otras sustancias inocuas o neutras para que, de esta manera, no nos da√Īen
  • Fabrica la bilis, que es un l√≠quido digestivo que ayuda a digerir las grasas y a absorber las vitaminas
  • La glucosa se controla en el h√≠gado
  • La conversi√≥n de la hormona T4 a T3 de la tiroides se controla, en gran parte, en el h√≠gado, por lo que cualquier fallo en el h√≠gado afecta directamente en la tiroides

El h√≠gado es la √ļnica gl√°ndula del cuerpo que se regenera. Las enzimas que poseen las c√©lulas del h√≠gado, llamadas hepatocitos, se encargan de desintoxicar la sangre y de ejecutar otras funciones. Existen algunos h√°bitos en nuestra vida que hacen que estas enzimas no funcionen correctamente, de tal manera que interfieren en esa labor de desintoxicaci√≥n.

Los superalimentos

Los superalimentos o superfoods

Los superalimentos son fuente de nutrientes, vitaminas y minerales. Además, ayudan a desintoxicar el cuerpo. ¡Descubre ya cómo beneficiarte de sus propiedades curativas!

¬ŅPor qu√© se produce el h√≠gado graso?

El hígado graso es la acumulación de grasa en el hígado. Existen dos tipos de hígado graso:

  1. Hígado graso alcohólico, que está causado por el consumo excesivo de alcohol.
  2. Hígado graso no alcohólico. En este apartado debemos distinguir dos tipos:
    1. Hígado graso no alcohólico simple
    2. Esteatosis hepática no alcohólica

Nos vamos a centrar en el hígado graso no alcohólico pues es la afección más silenciosa y que produce síntomas que se pueden confundir con otras dolencias o enfermedades.

El hígado graso no alcohólico es una enfermedad que no aparece solamente en obesos, hipertensos o diabéticos, sino que se da igualmente entre personas delgadas o con cierto sobrepeso.

Tener el h√≠gado grasos es una se√Īal que nos est√° avisando del terrible da√Īo que le estamos provocando a nuestro cuerpo por llevar un estilo de vida poco saludable. No produce s√≠ntomas significativos durante un largo per√≠odo de tiempo o bien estos s√≠ntomas llegan a confundirse con otras dolencias o enfermedades.

De esta forma, a veces la persona descubre que tiene el hígado graso cuando ya es muy tarde. En otros casos, sin embargo, la dolencia se descubre por pura casualidad al hacer otras exploraciones como ecografías generales o de otros órganos.

Cuando las c√©lulas del h√≠gado se da√Īan, pueden aparecer ac√ļmulos de grasa en el h√≠gado que, con el tiempo, pueden llegar a dar lugar a hepatitis. Si el da√Īo persiste y es continuado, puede desembocar en una cirrosis y, m√°s adelante, en una insuficiencia hep√°tica.

El h√≠gado es capaz de regenerarse pero un da√Īo cr√≥nico y repetitivo acaba con esa capacidad de regeneraci√≥n. Llegados a ese punto, terminan apareciendo cicatrices en √©l (cirrosis).

Síntomas del hígado graso

A medida que el hígado va creciendo por la cantidad de grasa acumulada, se hincha y no cabe bien en el abdomen. Se genera presión en órganos y costillas y la persona empieza a sentir pesadez en el lado superior derecho del abdomen.

El hígado tiene conductos por donde filtra la sangre. Estos conductos se tapan y, entonces, el hígado deja de filtrar. El cuerpo se vuelve más tóxico y es cuando comienzan a aparecer problemas y alergias. Se reduce el metabolismo, se interfiere la función de la tiroides y aparecen síntomas más inespecíficos.

5 síntomas que aparecen cuando tienes el hígado graso

  1. Alteraciones de sue√Īo. La persona tiene sue√Īo de d√≠a y no duerme de noche
  2. Dolores en las articulaciones
  3. Tensi√≥n o dolor en los m√ļsculos del hombro derecho o en la zona del cuello y de la espalda
  4. Cansancio o fatiga crónica
  5. En casos muy avanzados en los que ya se ha producido insuficiencia hepática, se alteran todas las funciones del hígado y podría haber color amarillo en la piel y en los ojos (ictericia), orina oscura, hematomas, alteraciones en el estado de ánimo, confusión mental, pérdida del apetito, pérdida d peso, alteraciones hormonales como el aumento de estrógenos en hombres y mujeres, las palmas de las manos muy rojas, retención de líquidos en la zona abdominal y en las piernas, debilidad, picores, aumento de los senos en hombres por el aumento de estrógenos o nauseas.

Consejos para prevenir el hígado graso

Si quieres prevenir el hígado graso, lo primero que debes hacer es mejorar tu alimentación y tu estilo de vida. Evita el consumo excesivo de hidratos de carbono, especialmente la fructosa (consumo excesivo de fruta, sobre todo las muy dulces como el plátano o el mango) y también controla el consumo de carbohidratos refinados.

Evita, asimismo, tóxicos como el alcohol y el tabaco y haz ejercicio físico moderado o trata de estar activo.

Proponte bajar de peso pues las personas con sobrepeso u obesidad tienen el h√≠gado graso con seguridad. Cuando se tiene la barriga grande, es se√Īal de acumulaci√≥n de grasa en el h√≠gado.

Alimentos naturales para el hígado graso

  1. Vegetales crucíferos, que son aquellos que crecen en la tierra y tienen hojas verdes como la coliflor, las espinacas, las acelgas, el brócoli, el wasabi y la mostaza. Estos alimentos poseen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Deben consumirse crudos, salvo la col de Bruselas, que se puede cocinar al vapor o hervirse.
  2. El ajo. Se trata de un superalimento que es antibiótico natural, antiinflamatorio, antioxidante y ayuda a proteger del cáncer de hígado. Es recomendable consumir, al menos, un diente de ajo crudo al día.
  3. La c√ļrcuma. Esta fabulosa especia contiene una sustancia denominada curcumina, que ayuda al h√≠gado a realizar sus funciones. Es necesario consumirla con pimienta negra para potenciar las propiedades de la curcumina y que esta se absorba mejor. La c√ļrcuma es capaz de reparar las cicatrices del h√≠gado y revertirlas.
  4. El aceite de oliva extra virgen. Este tipo de aceite se debe consumir crudo, una cucharada sopera al día en ensaladas, por ejemplo.
  5. La remolacha. Esta increíble hortaliza reduce la inflamación del hígado y propicia su regeneración. Se debe consumir cruda para aprovechar todas sus propiedades.
  6. Las nueces y las almendras son beneficiosas para proteger el hígado.
  7. Frutos rojos como los ar√°ndanos, la uva morada y las moras.
  8. Alimentos ricos en Omega 3 como el aguacate, las sardinas o el salmón.
  9. Los cítricos en general y, en particular, el pomelo. El pomelo debe consumirse entero y no solo el jugo porque el jugo podría provocar una subida de insulina, lo cual no es conveniente para el hígado.
  10. El caf√©. Se tienen ciertas evidencias cient√≠ficas de que tomar tres tazas de caf√© al d√≠a mejora el h√≠gado graso y disminuye los da√Īos hep√°ticos.

Ayuno intermitente para el hígado graso

Una increíble manera de revertir el hígado graso es el ayuno intermitente. Cuando una persona ayuna, obliga a su cuerpo a quemar el glucógeno de reserva guardado en el hígado y la grasa de su cuerpo.

Ahora bien, para hacer el ayuno intermitente antes hay que preparar el cuerpo para no pasar hambre. Esto se hace gracias a dos acciones:

  1. Hidratarse
  2. Tomar suplementos de magnesio y de potasio

El hígado almacena glucógeno, que es glucosa deshidratada, como reserva de energía. Si no deseas pasar hambre durante el ayuno, es conveniente tener una buena reserva de glucógeno ya que es la primera fuente de energía que el cuerpo va a consumir antes de quemar la grasa (cetosis).

Pero, para formar el glucógeno, el hígado necesita tener suficiente magnesio y potasio ya que, de lo contrario, no se formará suficiente glucógeno y pasarás hambre durante el ayuno.

Cuando hayas quemado la reserva de gluc√≥geno que tienes en el h√≠gado, tu cuerpo pasar√° a quemar grasas y, durante esta fase, es cuando el ac√ļmulo de grasa que rodea el h√≠gado empezar√° a reducirse. Por eso, es importante el ayuno intermitente.

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